嘉應學院生物系專業介紹

　　生物系

　　生物系是我校辦學規模較大、辦學水平較高、發展潛力大的理工科系之一。現有校級重點建設專業1個，校級重點學科1門；教師40人，其中教授7人，副教授12人，博士5人，在讀博士2人，碩士20人。該系教師科研成果顯著，教學科研雙翼齊飛。近三年來，該系學生有19人次獲得廣東省大學生“挑戰杯”課外科技學術作品競賽獎勵，60人次獲得學校級學生學術基金立項。首屆本科畢業生中有8人考取廈門大學、暨南大學等國內著名高校的碩士研究生。近年來該系畢業生就業率均超過95％。該系2008年招生專業有：

　　生物科學（師范，本科）

　　培養目標：培養德、智、體、美全面發展，掌握生物科學基本理論、基本知識與基本方法和技能的高級中學生物教師、教學研究人員、其他教育工作者及其園林綠化設計與管理工作人員。

　　核心課程：植物學、動物學、人體及動物生理學、細胞生物學、植物生理學、現代遺傳學、分子生物學、花卉學、生物信息學等及大學理科公共課程。

　　生物工程（本科）

　　培養目標：培養具備食品工業的生產、管理、檢測、科學研究、新產品和技術開發的專業理論和基礎知識，能從事有關食品藥品、生物制品的生產、技術管理、質量檢測、醫藥貿易等方面工作的高級應用型人才。

　　核心課程：生物工程概論、微生物工程、生化技術、食品工藝學、食品工程技術、食品質量控制與檢驗技術、食品營養與衛生等。

　　園林（本科）

　　培養目標：培養具備生物學和園林藝術基本理論、基本知識和基本技能，能在園林建筑、設計、工程及園林管理等領域從事與園林科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理等工作的高級應用型人才。

　　核心課程：畫法幾何與園林制圖、園林設計、園林工程、城市綠地規劃、園林花卉學、植物景觀設計、園林建筑設計、園林規劃設計、計算機輔助設計等。

　　生物技術及應用（食品制藥，專科）

　　培養目標：培養掌握現代生物技術、制藥技術、藥品質量監控、藥事管理、藥品營銷的基本理論和技能，能從事有關食品藥品、生物制品的生產、技術管理、質量檢測、醫藥貿易等方面工作的應用型高級技術人才。

　　核心課程：食品微生物檢驗技術、生物工程概論、藥用植物學、中醫學基礎、中藥鑒定學、中藥學、制劑學、藥物分析、藥品生物制品檢驗、藥事管理學等。

　　生物教育（師范，專科）

　　培養目標：培養德、智、體、美全面發展，掌握生物科學基本理論、基本知識與基本方法和技能的中學生物教師、其他教育工作者及其園林綠化設計與管理工作人員。

　　核心課程：植物學、動物學、人體及動物生理學、細胞生物學、微生物學、植物生理學、遺傳學、分子生物學、花卉學等及大學理科公共課程。