考生“加分食譜”不可固守據自身調節才科學
2009-08-27 15:07:20本站原創
圓夢2008中考高考大幫忙
昨日，一位考生家長介紹，現在很多家長都依據最近在網上廣為流傳的一份“加分食譜”為孩子提供膳食。
這份食譜內容大概為一日三餐必須包括五類食品：第一類為谷類、薯類、雜豆類；第二類是動物食品；第三類為大豆及豆制品；第四類是蔬菜、水果；第五類為純熱能食物，包括動植物油、食用糖、淀粉等。而五種補腦的營養物質則是蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、維生素等。
營養專家認為，這份參考食譜對考生早中晚餐的建議有一定道理，但飲食習慣是長期形成的，胃腸道也適應了這種習慣，家長也不要強行按食譜為孩子提供膳食，要根據孩子自身需要適當調節。
