食物冷熱選好最佳溫度
2009-08-27 19:58:21本站原創
泡茶的最佳水溫為70℃～80℃，泡出來的茶色香味俱佳。
熱咖啡的溫度在70℃左右時才香甜可口。
熱牛奶、熱湯等在60℃～65℃時味道最好。
沖蜂蜜(蜂蜜食品)的水，最佳溫度為50℃～60℃。
煮粥下米最佳水溫50℃～60℃。
甜食感覺最甜的溫度是37℃。
涼開水在12℃～17℃時口感最好。
西瓜解暑以8℃左右為最佳。
汽水在5℃時最好喝。
冰淇淋在－4℃～－6℃時食用最痛快，味道最佳，而且不會強烈刺激胃部。
鮮牛奶冷藏的最佳溫度為4℃。
儲糧的最佳溫度為8℃～16℃，在這種溫度下可以防止糧食生蟲。
平時飲水、飲食、漱口的最佳溫度是35℃～38℃，對口腔、牙齒刺激最小。
