揭秘春分立蛋之謎
來源：網絡資源 2009-09-03 16:08:24
20日是“春分”節氣。在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。據史料記載，“春分”立蛋的傳統起源于4000年前的中國，當時是為了慶祝春天的來臨。“春分到，蛋兒俏”的說法一直流傳到現在。這一天，中國很多地方都會舉行立蛋比賽。
據天文專家介紹，春分這一天是時間的平衡，是白天和夜晚的平衡，蛋站立的穩定性最好，這就是全世界人們喜歡立蛋的原因。據說1985年春分時，美國阿拉斯加大學藝術系教授格雷和他的學生在一間房屋里，一共立起來204個雞蛋。現在每年春分，世界各地都會有數以千萬計的人做“豎蛋”試驗，這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，已經成為“世界游戲”。
天文專家解釋說，其實立蛋與春分并不相干，使蛋站立起來的因素是地球的引力，但立起雞蛋的重心必須低于蛋中部最大周長的曲線位置。這就意味著拿蛋的手需一動不動，直到蛋黃盡量往下沉落。此外，雞蛋之所以能夠立起來，原因還在于蛋殼表面并不光滑，只要找到適當的三個表面顆粒，就能像底盤一樣托起整個蛋。盡管“春分立蛋”是一個美麗的傳統節目，但它讓公眾在實踐中了解了相關知識。
怎樣把雞蛋立起來?天文學家介紹說，挑選沒有冷藏或煮熟過的蛋(必須是買回來放了2至3天的蛋)，使其大頭朝下，找一個水平如鏡的平面，靜下心來，小心翼翼，集中精力在指尖。看一看，蛋是不是真能立起來?答案是肯定的。
天文專家進一步表示，其實，雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來。而且立穩的雞蛋在沒有外界干擾的情況下，可以保持十幾天不倒。