高中化學實驗應注意的幾個問題

　　化學是一門以實驗為基礎的學科。化學上的許多理論和定律都是從實驗中發現歸納出來的。高中化學實驗是中學化學課程的重要內容，它對發展學生的科學素養具有不可替代的作用。在新課程標準下，化學實驗教學有了更為突出的作用和意義。因此，抓好實驗教學是化學教學中十分重要的教學內容。那么，在開展化學實驗教學過程中要注意哪些問題呢？筆者認為可以從以下幾個方面去考慮：

　　(一)加強思想認識，重視實驗教育功能的發揮

　　教師在實驗內容的設計和選擇上，要注意從學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際出發，以激發學生學習化學興趣，幫助學生認識化學與人類生活的密切關系。通過化學實驗教學，可以讓學生學習化學知識，在學習過程中，會得到大量的感性認識，將感性認識轉化為理性認識，并運用已有知識和相關資料解決問題。

　　新課程在必修1的第一章《從實驗學化學》里就已經明確了“化學是一門以實驗為基礎的自然科學”并強調了掌握好實驗方法的重要意義。教師可利用第一節《化學實驗基本方法》的教材，先對學生進行化學學科特點和化學學習方法的教育，這包括了實驗安全教育和實驗規范教育。實驗安全教育可以通過學生分組進行思考與交流再由學生小結，使學生認識到化學實驗的操作應該規范，應該仔細檢查安全措施，確保實驗的安全和成功。然后，利用小組合作做實驗，兩人一組，互相配合完成“粗鹽的提純”實驗。學生完成實驗后要做好總結和相互評價，老師最后結合自己觀察的情況點評學生們的表現，表揚一些組或個人。通過這樣的實驗教學，既培養了學生的實驗安全意識，又樹立了學生的團結協作意識。

　　(二)提高動手能力，關注學生實驗技能的培養

　　在新課程里增加了大量的學生實驗探究的內容，在實驗探究中的每一個實驗，必須由學生親自動手做實驗才能完成，因此，提高學生的實驗動手能力是完成好化學實驗教學的基礎。

　　但是，教材編寫時由于考慮到各種條件的限制，往往是演示實驗多，學生實驗少，如果教師教學是按照“教師演示實驗→學生觀察實驗→教師引導學生得出結論→例題→課堂訓練→課后鞏固練習”的順序進行，其效果是學生會應試而能力沒有得到發展。因此，教師要創造條件，根據實際情況，靈活處理教材，盡可能做到演示實驗學生化，讓每個學生都有動手的機會。其學生操作流程是：根據要解決的問題→設計實驗原理→選實驗器材→動手實驗→記錄現象及數據→處理數據得出結論。

　　例如在必修1的第一章第一節《化學實驗基本方法》中，教材并沒有硬性區分演示實驗和學生實驗，為了更好的提高學生的實驗能力，提倡教師多采用邊講邊實驗的教學方式。這樣有利于學生掌握實驗技能，培養觀察、思維、獨立操作等能力，容易獲得成功感。建議實驗1“粗鹽的提純”、實驗2“硫酸根離子的檢驗”作為學生實驗，實驗3“實驗室制取蒸餾水”作為演示實驗，實驗4“萃取和分液”則在老師的指導或示范下學生完成實驗。

　　(三)培養問題意識，提高學生問題解決的能力

　　問題意識是指學生在認識活動中意識到的一些懷疑、焦慮、探究的心理狀態，這種心理狀態驅使學生積極思維，不斷提出和解決問題。在化學實驗教學中，始終要讓學生產生發現問題和解決問題的渴求和欲望。對于教材中某些驗證性的實驗如果改為探究性的實驗，可將學生帶入科學探究的情境中，從而不斷增強他們發現問題和解決問題意識和能力。

　　例如，對于必修1中的“Fe(OH)2的制備和性質”探究實驗，教師先講清楚Fe(OH)2的顏色、狀態及溶解性，然后演示新制的FeSO4與NaOH溶液反應，結果學生未能觀察到白色絮狀沉淀，而看到的卻是灰綠色沉淀。這一現象立即引起了學生的注意，教師要及時引導學生提出問題：為什么要用新制的FeSO4溶液？為何將滴管插入試管里溶液的底部，慢慢擠出NaOH溶液？久置的NaOH溶液中溶解了什么物質？當學生通過分析認識到FeSO4、Fe(OH)2易被空氣中的氧氣所氧化時，換一瓶已煮沸過的NaOH溶液，以除去溶解的氧氣，再進行實驗，先得到了白色沉淀，但過一會兒就轉變成灰綠色，然后逐漸變為紅褐色，這一現象又引起了學生的疑問。教師進一步引導討論：采取什么方法能使生成的Fe(OH)2氧化速率減慢？經過一系列的思考、討論、比較，最后選用在新制FeSO4液面上，滴加幾滴苯作保護層，將滴管伸入試管底部；滴加煮沸過的NaOH溶液終于得到了白色Fe(OH)2沉淀，并保持了較長的時間。通過類似的實驗教學，最終會使學生發現問題和解決問題變成一種習慣，成為一種需要。