高中生物實驗：觀察植物細胞的質壁分離與復原
來源：網絡資源 2009-10-10 23:20:26
一、實驗目的
1.初步學會觀察植物細胞質壁分離和復原的方法。
2.理解植物細胞發生滲透作用的原理。
二、實驗原理
當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入外界溶液中，使細胞壁和原生質層都出現一定的收縮。由于原生質層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開，也就是分升了質壁分離當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質層進入細胞液中，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態，使植物細胞逐漸發生質壁分離復原。
三、材料用具
紫色洋蔥鱗片葉、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴管、鑷子、刀片、吸水紙、清水、0.3g/ml蔗糖溶液
四、實驗過程（見書Ｐ60）
五、討論
1．如果將洋蔥表皮細胞浸潤在與細胞液濃度相同的蔗糖溶液中，這些表皮細胞會出現什么現象？
2．當紅細胞細胞膜兩側的溶液具有濃度差時，紅細胞會不會發生質壁分離現象？為什么？
3．畫一個細胞在正常狀態下到經過0.3g/ml蔗糖溶液處理，再經過清水處理的細胞變化的一系列模式圖。