高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)：有機(jī)化學(xué)知識小結(jié)（一）

　　有機(jī)化學(xué)知識是歷年高考必考內(nèi)容之一，用熟練的化學(xué)基礎(chǔ)知識來解決實(shí)際問題和在解決實(shí)際問題中鞏固自已的化學(xué)知識，是復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)的好方法。

　　1：最簡式相同的有機(jī)物

　　1.CH：C2H2和C6H6

　　2.CH2：烯烴和環(huán)烷烴

　　3.CH2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯

　　4.CnH2nO：飽和一元醛（或飽和一元酮）與二倍于其碳原子數(shù)的飽和一元羧酸或酯；

　　5.炔烴（或二烯烴）與三倍于其碳原子數(shù)的苯及苯的同系物；舉一例：丙炔（C3H4）與丙苯（C9H12）

　　2：有機(jī)物之間的類別異構(gòu)關(guān)系

　　1.分子組成符合CnH2n(n≥3)的類別異構(gòu)體：烯烴和環(huán)烷烴；

　　2.分子組成符合CnH2n－2(n≥4)的類別異構(gòu)體：炔烴和二烯烴；

　　3.分子組成符合CnH2n＋2O(n≥3)的類別異構(gòu)體：飽和一元醇和醚；

　　4.分子組成符合CnH2nO(n≥3)的類別異構(gòu)體：飽和一元醛和酮；

　　5.分子組成符合CnH2nO2(n≥2)的類別異構(gòu)體：飽和一元羧酸和酯；

　　6.分子組成符合CnH2n－6O(n≥7)的類別異構(gòu)體：苯酚的同系物、芳香醇及芳香。

　　3：能發(fā)生取代反應(yīng)的物質(zhì)及反應(yīng)條件

　　1.烷烴與鹵素單質(zhì)：鹵素蒸汽、光照；

　　2.苯及苯的同系物:與①鹵素單質(zhì)：Fe作催化劑；②濃硝酸：50～60℃水浴；濃硫酸作催化劑③濃硫酸：70～80℃水浴；共熱

　　3.鹵代烴水解：NaOH的水溶液；

　　4.醇與氫鹵酸的反應(yīng)：新制的氫鹵酸、濃硫酸共熱

　　5.酯化反應(yīng):濃硫酸共熱

　　6.酯類的水解：無機(jī)酸或堿催化；

　　7.酚與濃溴水或濃硝酸

　　8.油酯皂化反應(yīng)

　　9.（乙醇與濃硫酸在140℃時(shí)的脫水反應(yīng)，事實(shí)上也是取代反應(yīng)。）

　　4：能發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)

　　烯烴的加成：鹵素、H2、鹵化氫、水

　　炔烴的加成：鹵素、H2、鹵化氫、水

　　二烯烴的加成：鹵素、H2、鹵化氫、水

　　苯及苯的同系物的加成：H2、Cl2

　　苯乙烯的加成：H2、鹵化氫、水、鹵素單質(zhì)

　　不飽和烴的衍生物的加成：（包括鹵代烯烴、鹵代炔烴、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸鹽等）

　　含醛基的化合物的加成：H2、HCN等酮類物質(zhì)的加成：H2

　　油酸、油酸鹽、油酸某酯、油（不飽和高級脂肪酸甘油酯）的加成。

　　5：能發(fā)生加聚反應(yīng)的物質(zhì)

　　烯烴、二烯烴、乙炔、苯乙烯、烯烴和二烯烴的衍生物。

　　6：能發(fā)生縮聚反應(yīng)的物質(zhì)

　　苯酚和甲醛：濃鹽酸作催化劑、水浴加熱

　　二元醇和二元羧酸等

　　7：能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)

　　凡是分子中有醛基（－CHO）的物質(zhì)均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。

　　1.所有的醛（R－CHO）；

　　2.甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯；

　　注：能和新制Cu(OH)2反應(yīng)的--除以上物質(zhì)外，還有酸性較強(qiáng)的酸（如甲酸、乙酸、丙酸、鹽酸、硫酸、氫氟酸等），發(fā)生中和反應(yīng)。