高考生物復習：孟德爾的豌豆雜交實驗核心概念

　　孟德爾從豌豆雜交實驗結(jié)果，得出了相對性狀中存在著顯性和隱性的原理。雖然還有不少例外，但它仍然是一個原理。孟德爾根據(jù)自己在實驗中發(fā)現(xiàn)的原理，進一步做了推想。他認為決定豌豆花色的物質(zhì)一定是存在于細胞里的顆粒性的遺傳單位，也就是具有穩(wěn)定性的遺傳因子。他設想在身體細胞里，遺傳因子是成雙存在的;在生殖細胞里，遺傳因子是成單存在的。例如，豌豆的花粉是一種雄性生殖細胞，遺傳因子是成單存在的。在豌豆的根、莖、葉等身體細胞里，遺傳因子是成雙存在的。這就是說，孟德爾認為可以觀察到的花的顏色是由有關的遺傳因子決定的。

　　如果用D代表紅花的遺傳因子，它是顯性;用d代表白花的遺傳因子，它是隱性。這樣，豌豆花色的雜交實驗，就可以這樣解釋：

　　紅花×白花

　　(純種)　 DD dd(身體細胞，遺傳因子成雙存在)

　　↓　↓(雜交)

　　D　d(生殖細胞，遺傳因子成單存在)

　　\　/

　　Dd(雜交) 自交 Dd

　　DD Dd dD dd

　　紅花因為雜種的遺傳基礎物質(zhì)是由D和d組成的，因此，它的后代(子2)就可能出現(xiàn)白花(dd)了。

　　這就是說，隱性的遺傳因子在從親代到后代的傳遞中，它可以不表現(xiàn)。但是它是穩(wěn)定的，并沒有消失。

　　遺傳單位，叫做基因。研究基因的科學就是遺傳學。基因?qū)W說就是現(xiàn)代遺傳學的中心理論。很清楚，基因概念是孟德爾在推想中提出來的，雖然當時他并沒有提出“基因”這個科學名詞。

　　孟德爾認為遺傳單位(基因)具有高度的穩(wěn)定性。一個顯性基因和它相對的隱性基因在一起的時候，彼此都具有穩(wěn)定性，不會改變性質(zhì)。例如，豌豆的紅花基因R和白花基因r在一起，彼此不會因為相對基因在一起而發(fā)生變化，在一代一代的傳遞中，D和d都能長期保持自己的顏色特征。孟德爾的結(jié)論正好跟長期流傳的融合遺傳理論相對立。

　　融合遺傳理論是怎么回事兒呢?它的基本論點是：遺傳因子或遺傳物質(zhì)相遇的時候，彼此會相互混合，相互融化，而成為中間類型的東西。根據(jù)融合理論來推理，甲和乙雜交，就會產(chǎn)生出混血兒，甲的遺傳因子和乙的遺傳因子，都變成了中間類型的東西。好比兩種液體混合在一起似的，親代的遺傳因子都因為融合而消失了。根據(jù)融合理論來推理，豌豆的紅花遺傳因子D跟白花遺傳因子d在一起的時候也就會融合成為新的東西，D和d都不再存在了。顯然，融合理論是錯誤的，因為它沒有科學事實的支持。它只是一種推測和猜想，不能解釋所有的表現(xiàn)不同的遺傳現(xiàn)象。然而中間類型是有的。這是相對的基因相互作用而產(chǎn)生的性狀，基因本身并沒有改變。例如，紅花的紫茉莉和白花的紫茉莉雜交，子一代的花是粉紅色的。可是子二代，這些粉紅色茉莉的后代，卻有三種不同的性狀：粉紅花、紅花和白花。

　　從這里也可以看到，現(xiàn)象和本質(zhì)雖然有著密切的關系，但是它們之間是有區(qū)別的，不能簡單地把現(xiàn)象和本質(zhì)等同起來。豌豆是自花傳粉植物，而且還是閉花受粉，也是豌豆花在未開放時，就已經(jīng)完成了受粉，避免了外來花粉的干擾。所以豌豆在自然狀態(tài)下一般都是純種，用豌豆做人工雜交實驗，結(jié)果既可靠，又容易分析。