高考期間如何健康飲食？

2023-04-25 10:42:07網絡資源

　　又是一年高考季，2023年高考即將來臨，不知道廣大考生準備的怎樣了。

　　高考是知識的比拼，也是一場體力的拉力賽，尤其在疫情和考試的雙重壓力下，考生的營養問題愈顯重要，只有吃好喝好，考生才能補充腦力、穩定情緒，發揮出最佳水平！

　　考試將至，今天再次從飲食健康的角度出發，為考生們的飲食問題提出一份高考飲食攻略。

　　高考飲食攻略

　　1、忌臨時改變飲食習慣

　　盡量保持考生原有的飲食習慣，不要吃平時沒吃過的東西，或者容易過敏或不耐受的食物。以免身體不適，影響考試的發揮。

　　突然改變日常飲食結構，反而會讓孩子不習慣，增加心理負擔，不利于臨場發揮。

　　考前要少吃容易產氣、產酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

　　2、保證食品安全

　　考生用餐應選擇在家或學校食堂，在加工食物或使用冰箱存儲食物時要做到生熟分開，防止交叉污染，飯菜務必要燒熟煮透。

　　選擇食用新鮮食物，不吃剩菜剩飯，熟食須徹底加熱后食用，避免吃生冷食物。一定不要嘗試新奇食材或者不經常吃的食物，避免造成腸胃不適或過敏等。

　　3、忌臨時進補

　　考試前有些家長就忙著給孩子準備各種補品或保健品，一般的補品是沒有必要吃的！

　　營養和知識一樣，要靠平時積累，保健品絕非萬能，保健品也有因人而異、適不適合的問題。

　　如果孩子食欲正常，應從日常飲食中獲取均衡營養；飲食攝入不足，可以吃B族維生素或者復合型維生素等膳食補充劑；如果因情緒緊張，嚴重影響進食，也可通過心理、中醫或營養門診調理，不迷信益智品、醒腦液等！

　　4、保證飲水量，忌吃冷飲

　　夏天出汗較多，容易導致體內缺水，出現頭昏、頭疼等不適，影響學習效率，考生養成定時定量飲水的好習慣，少喝飲料。每天保證1500毫升以上飲水量。考試當天早上要適當控制飲水。

　　高考期間最好不要吃冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應少飲，以免影響食欲。

　　可以在三餐之間讓孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有穩定情緒的功能。可以喝一些橙汁、蘋果汁、番茄汁，特別是新鮮的原汁，富含多種維生素、糖類以及礦物質。

　　5、合理膳食，營養均衡

　　飲食中營養素要均衡搭配，葡萄糖是大腦的直接能量來源，因此，要提醒孩子每天吃夠主食，適當吃粗糧，以保證血糖的緩慢、持續上升。

　　早餐一定要吃主食，而且要吃好，干稀平衡，葷素搭配，并保證每天一個雞蛋。

　　午餐飯菜要攝入充足的熱量和各種營養素，多攝入富含蛋白質的食物包括肉、蛋、奶、大豆及大豆制品等。

　　晚餐清淡，不宜過飽，要吃些易于消化、熱量適中的食物。疲勞時，可以吃一些花生、腰果、杏仁、芝麻等來補充能量；臨睡前可喝一杯熱奶。

　　人生，從來不只一場考試

　　你，只管向前

　　高考加油！