高考前不要盲目改變飲食習慣

　　高考在即，如何給孩子增加營養，讓他們健康、順利地迎接這一挑戰成了考生家長最關心的問題。西安高新醫院營養科主治醫師劉博提醒大家，過分進補、盲目改變飲食習慣很可能適得其反。

　　劉博說，如果您的孩子偏瘦、免疫力低、消化系統不好，可以適當加強營養，但切忌盲目。肥肉、骨頭湯等高脂肪食物較難消化，會導致考生注意力分散。要改善飲食，也要參照孩子日常的習慣。有的孩子平時不吃肉，或者有偏食的習慣，突然改變他的飲食結構，會造成身體內環境紊亂，干擾正常的學習生活。同時，主食不可吃得過飽，七八分飽即可，否則會導致人體飯后血糖升高，致使腦部供血不足。

　　劉博還建議，天氣炎熱，考生應盡量食用清淡、易消化的食物，少吃油炸食品，加強蔬菜、水果的攝入量。

　　考前一兩天禁食芹菜、韭菜等難消化的粗纖維蔬菜。另外要保證水果和蔬菜的新鮮，去皮實用，減少消化負擔。早、午餐要增加蛋白質食物，如豆腐和瘦肉。晚上睡覺前不要吃高蛋白食物，不要喝咖啡、濃茶，最好喝杯牛奶，既可幫助睡眠又能舒緩緊張情緒。此外，由于天熱出汗增多，適量補充水分也是必不可少的。（完）

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