北京經濟管理職業學院休閑服務與管理(高職（專科）類)專業介紹
2025-11-13 09:29:52網絡整理
培養目標:
本專業為滿足首都第三產業升級及大興國際機場臨空經濟區建設人才需求，培養面向現代高端時尚休閑產業機構，具備高端宴會設計、高端餐飲品鑒、咖啡茶藝及烘焙專業知識、實操技能的服務管理人才。
核心課程:
雞尾酒調制與葡萄酒品鑒（雙語、考證課）、咖啡與茶藝服務與管理實訓（雙語、考證課）、高端餐飲對客服務與運營管理（雙語、考證課）、中西餐美食鑒賞與烘焙實訓（雙語、考證課）、高端餐飲企業業務案例實訓、宴會與會展策劃設計實務。
可考取相關證書:
相關證書：茶藝師、咖啡師、調酒師、西點烘焙師等職業技能證書。
就業方向:
就業方向：餐飲品鑒烘焙師、葡萄酒侍酒師、雞尾酒調酒師、茶藝師與高端宴會設計師。其中葡萄酒侍酒師與高端宴會設計師均屬于國內新興行業；調酒師、咖啡師與烘焙師有較好的國際化發展前景。
掃碼添加企業微信
免費打包領取
2024-2025上學期開學考/第一次月考試卷
更多免費服務【2025年最新試卷、書籍領取】等等
掃碼添加企業微信
免費打包領取
2024-2025上學期開學考/第一次月考試卷
更多免費服務【2025年最新試卷、書籍領取】等等
