天津國土資源和房屋職業(yè)學院酒店管理與數(shù)字化運營(高職（專科）類)專業(yè)解讀

專業(yè)簡介：酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)是學院重點建設的特色專業(yè)。與萬豪、洲際等國際酒店集團長期合作，成立了萬豪現(xiàn)代酒店產(chǎn)業(yè)學院，全國旅游飯店行業(yè)產(chǎn)教融合共同體，全國現(xiàn)代酒店業(yè)產(chǎn)教融合共同體等，保證了“工學交替”的高效運營。專業(yè)教師均持有美國飯店協(xié)會認證的“注冊酒店專業(yè)教育導師CHE”證書。通過Opera軟件等實訓對接酒店真實運營環(huán)境以推動學生零距離就業(yè)。致力于培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展、適應酒店行業(yè)發(fā)展新趨勢、熟練掌握數(shù)字化運營的發(fā)展型、復合型、創(chuàng)新型高素質技能人才。專業(yè)課程設置：前廳服務與數(shù)字化管理、客房服務與智能化管理、餐飲服務與數(shù)字化管理、酒店數(shù)字化營銷、宴會設計、酒店信息化項目實踐、酒店督導實務、酒店電子商務與OTA 管理項目實踐等課程。專業(yè)就業(yè)方向：培養(yǎng)面向國內(nèi)外知名品牌酒店、酒店管理公司等企業(yè)從事前廳、客房、餐廳、酒吧、康體娛樂等崗位接待服務及其基層運營管理等崗位，部分畢業(yè)生已在酒店督導崗位及管理崗位成為業(yè)務骨干和行業(yè)精英。