河北建材職業技術學院酒店管理與數字化運營(高職（專科）類)專業解讀
2025-12-08 08:39:45網絡整理
專業簡介
本專業是河北省現代學徒制專業，實行校企合作、工學交替的 “2+1”的培養模式，就業率始終保持在前列。校內建有茶藝師技能鑒定站、調酒、客房、咖啡、中餐、西餐等專業實訓室。校外與萬豪酒店集團、南京金陵酒店集團等二十余個國內外知名酒店集團建有實習就業基地。酒店管理與數字化運營專業秉承校企雙元，聯合培養辦學理念，將專業人才的培養與企業發展需要相結合，通過校企合作、技能競賽等方式全面展示酒店管理與數字化運營專業學生的積極向上、勇于進取的精神風采，助推職業教育服務現代文旅產業建設。
培養目標
本專業培養具有良好職業道德及敬業精神，具備現代酒店的基本管理知識和理論，掌握前廳、餐飲、客房、調酒、茶藝等技能、精通現代酒店、餐飲企業管理方法和運作方式，適應現代酒店服務與管理崗位需要的高端技能型專門人才。
就業面向
可在全球最知名品牌（萬豪、洲際、希爾頓、香格里拉）等國際五星級酒店及大型餐飲集團、度假村、高級會所等企業，從事前廳、餐飲、客房、茶藝服務及基層管理工作。或在文旅企業辦公室、營銷部、公關部、人力資源部從事相應服務與管理工作。
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