石家莊工商職業學院酒店管理與數字化運營(高職（專科）類)專業解讀
2025-12-13 10:26:36網絡整理
培養目標：本專業培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，牢固掌握必需文化科學基本知識，具有旅游業和酒店業管理的基本知識和技能，能在酒店、旅行社、旅游開發單位從事業務管理和技能指導的高等技術應用性專門人才。
培養要求：掌握現代旅游與酒店經營管理的理論、方法和手段，熟悉旅行社、酒店各部門的知識，掌握旅行社業務、飯店服務的基本操作技能，能綜合應用所學知識分析和解決經營管理中的實際問題，并熟悉我國旅游業發展的方針、政策和法規；畢業后可到旅游部門、各類酒店、飯店從事旅游管理和酒店管理工作。
課程設置：經管數學、餐旅英語、計算機旅游信息管理，旅游學概論、旅游地理、旅游心理學、管理學原理、酒店經營管理學、財務管理、人力資源管理、酒店設備與維護、旅游經營與管理、旅游資源開發與規劃、旅游景區管理、導游業務、餐旅市場營銷、公關禮儀、食品營養衛生、計算機應用、市場營銷學、餐飲實務、餐飲服務與管理等。
就業方向：旅游部門及大型酒店的管理人員、導游人員、大型酒店的餐飲部、客房部、銷售部等各部門服務人員、企業辦公室文職人員。
掃碼添加企業微信
免費打包領取
2025-2026學年上期中考試卷答案解析
更新免費服務【2025年最新試卷、書籍領取】等等
掃碼添加企業微信
免費打包領取
2025-2026學年上期中考試卷答案解析
更新免費服務【2025年最新試卷、書籍領取】
