赤峰學院食品質量與安全(本科（普通教育）類)專業解讀
2025-12-29 11:15:23網絡整理
赤峰學院食品質量與安全(本科（普通教育）類)專業解讀
●食品質量與安全專業
培養目標：本專業以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務，培養自覺踐行社會主義核心價值觀，擁有堅定正確的政治方向，具有扎實理論基礎、鮮明應用導向、廣泛社會適應能力、德智體美勞全面發展的，掌握食品質量與安全基礎理論、基本知識和基本技能，具有一定的創新意識和實踐能力，能夠從事食品生產、質量監督、分析檢驗、安全評價、科學研究等工作的應用型人才。
主要課程：高等數學、大學物理及實驗、無機及分析化學及實驗、有機化學及實驗、食品化學及實驗、食品生物化學及實驗、食品微生物學及實驗、食品質量安全導論、食品標準與法規、食品營養與衛生等。
授予學位：工學學士
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