上海農林職業技術學院農產品加工與質量檢測(高職（專科）類)專業解讀
2026-02-13 00:25:16網絡整理
上海農林職業技術學院農產品加工與質量檢測(高職（專科）類)專業解讀
培養目標 培養德、智、體、美全面發展，踐行社會主義核心價值觀，具有一定的文化水平、良好的職業道德和人文素養，掌握農產品質量與安全檢測技術及相關標準和法規，具備農產品加工、質量檢測、質量管理控制、貯藏及運銷、營養配餐、公共營養管理等方面的基礎知識與技能，面向農產品及食品加工、檢測行業，能夠從事農產品加工與質量控制、農產品與食品質量檢測、農產品營銷、營養配餐、公共營養管理等工作的高素質應用技術技能型人才。
主干課程 農產品加工、農產品質量檢測、農產品安全檢測、食品微生物檢測、農產品貯藏與營銷、農產品質量管理與認證、食品營養與健康等。
就業去向 農產品加工與質量管理、品質控制崗位，農產品與食品質量檢測崗位，農產品貯藏和保鮮崗位，農資營銷與售后服務崗位，營養配餐、公共營養管理崗位等。
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