江西生物科技職業學院畜牧獸醫(高職（專科）類)專業解讀

江西生物科技職業學院畜牧獸醫(高職（專科）類)專業解讀

畜牧獸醫專業始建于1958年，是學校的傳統優勢專業。也是國家骨干專業，更是省級高水平專業群建設專業、省級特色專業、省級優勢專業。該專業有三年制高職、“3+2”五年一貫制兩種。

本專業現有專職教師38人，其中博士7人、碩士30人；教授2人，副教授11人，高級職稱占比34%；師資隊伍實力雄厚，擁有國家級畜牧獸醫專業職業教育教師創新團隊1個、江西省職業教育教師創新團隊1個、省級“雙師型”名師工作室1個，省級教學名師2人、省級“好老師”稱號1人，“雙師素質”教師比例達75%以上。此外，還聘請了40余名生產一線的技術骨干和能工巧匠擔任兼職教師，形成了結構合理、專兼結合的“雙師型”教學團隊。

本專業擁有完善且先進的教學科研設施，校內建有動物解剖生理、動物微生物、飼料檢測、動物疫病防控等6個實訓中心，以及蛋雞智能生產、肉豬智能生產等4個生產性實訓基地。校外與企業深度合作，擁有現代養豬、養禽等10余個產教融合實訓基地，以及1個國家級生產性實訓基地。此外，專業還建有校外實訓基地20個。優越的教學實驗實訓條件，為培養高素質技能型專門人才提供了堅實保障。

基礎課程：動物解剖生理、動物生物化學、動物微生物、動物遺傳繁育、動物病理、動物藥理、畜牧場規劃與環境控制等。

核心課程：獸醫臨床診斷、動物營養與飼料加工、養豬與豬病防治、養禽與禽病防治、養牛與牛病防治、動物疫病防治、畜牧場設備使用與維護等。

拓展課程：畜牧獸醫法律法規、畜產品質量與安全、寵物養護與疾病防治、畜牧場經營與管理、特種動物生產與疾病防控、獸藥與飼料營銷。

培養目標：培養能夠踐行社會主義核心價值觀，傳承技能文明，德智體美勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、科學素養、數字素養、職業道德、創新意識，愛崗敬業的職業精神和精益求精的工匠精神，較強的就業創業能力和可持續發展的能力。以“現場工程師校企聯合”理念為指引，重點掌握畜禽養殖、疾病診療、防疫檢疫、畜牧場廢棄物資源化利用、畜牧場設備使用與維護等核心技能。面向規模化畜禽養殖場、寵物診療機構、動物衛生監督部門等單位，從事畜禽繁育、飼養管理、疾病防控、畜牧場運維等一線崗位工作。

就業方向：畢業生可在規模化畜禽養殖企業、飼料加工與銷售企業、動物醫院、基層畜牧獸醫站等單位，從事畜禽養殖、飼料加工與營銷、疫病診斷與防治、畜牧場廢棄物資源化利用、畜牧場設備使用與維護等工作；也可依托專業技能自主創業，如開辦寵物醫院、家庭牧場、飼料獸藥區域服務中心等。

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