專家支招：考前沖刺考生營養如何補

　　每年六月被戲稱為“黑色六月”，因為這個時候要進行一年一度的中、高考。它牽動著眾多考生和家長的神經。

　　一般來說考試前3個月直到考試結束這一段時間，是考生精神最為緊張、壓力最大的時期。因此，如何克服考前的緊張，保持身體健康，考出優異的成績就成為家長和考生迫切關注的問題，而學生的營養補充就成了其中非常重要的環節。

　　那么，在考試到來之際，如何正確而全面的給學生們補充營養呢？為此，我們特別采訪了星辰健康網的營養師戴芳芳。據介紹，考生在復習及臨考階段，特別要注意四個方面的營養補充，包括增強免疫力、提高記憶力、舒緩考前壓力和保護視力四大項。

　　臨考學生一定要增強自身免疫力，避免疾病侵襲。

　　考試期間生病是最讓考生和家長頭疼的事。而考生學習壓力大、經常熬夜、精神過度緊張等都可能會導致身體的免疫力降低，出現容易生病、病了以后不易恢復等情況，最終影響學習和考試發揮。

　　為了能保證考生以最佳的狀態迎接考試，除了在飲食上給予考生合理的調整外，還可以給考生適當補充一些氨基酸和多種維生素。另外，考生在緊張的學習時間中一定要注意加強運動鍛煉，比如每天晨跑半小時等，也有助于免疫力的提高。

　　在飲食上可以多吃一些木瓜汁，番茄，桔子，橙子，胡蘿卜等食物，這些食物都可以預防疾病，提高自身免疫力，是有效預防各種傳染疾病的方法之一。

　　提高記憶力有助于考生復習功課準備應考。

　　很多考生發現自己在臨考時，記憶力下降明顯，才復習的知識一轉眼又忘記了。好的記憶力使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發人的創造力和想象力。人的大腦是產生思維和意識的中樞，新陳代謝十分旺盛，大腦功能的正常運行需要多種營養物質的參與，學習壓力大可以導致記憶力下降；攝入營養不足也可以導致記憶力下降；青少年的記憶力下降多是因為壓力和營養引起的。

　　從飲食上可以給考生補充一些能夠提高記憶力的食品和營養，如牛奶、各種奶制品、核桃等等。

　　考生要盡量放松緊張情緒，舒緩考前壓力。

　　有些考生在中高考前會出現學習時精神不集中，一看書就莫明其妙地頭痛，學習成績急劇下降，這種情況是緊張性頭痛。學生會因壓力增大、精神焦慮而出現“緊張性頭痛”，這在中、高考前是較為普遍的現象，會嚴重影響考生的考試狀態。遇到這樣的情況，要特別注意舒緩考生的心理壓力，調節情緒，不要給考生過多的壓力，不要一天到晚埋頭于書本，要多走出家門到戶外進行鍛煉，盡量緩解、放松情緒。

　　在營養飲食上，考生要要注意多食用酸甘養陰之物，如西紅柿、百合、青菜、草莓、橘子等，忌食辛辣、油膩的食物。

　　考前復習壓力大，考生特別需要注意保護視力。

　　中、高考復習期間，是迎考學生們用眼負擔較重的時期，因此，視力的保護是一個不應忽視的問題。現在的考生升學壓力大，視疲勞的現象尤其在考試前容易出現，過度用眼、挑燈夜戰等是最主要的原因。適當補充緩解視疲勞的營養素，對幫助考生順利度過考試階段會有一定的幫助。從保護視力來說，家長要督促學生的用眼衛生，如看書視物要保持一定距離，不要在光線暗的地方用眼，每隔45分鐘左右，應該離開書本，休息放松一下，也可以做一遍眼保健操或揉搓眼眶，以改善雙眼的血液循環，這將對保護視力有益。

　　在營養補充方面，家長應該注意給考生補充適量富有維生素A的食物，如胡蘿卜、豬肝、雞蛋和魚肝油，以保證視網膜桿狀細胞所獲得充分的營養，這將有利于保護考生的視力。

　　在此，星辰健康網的營養師戴芳芳特別提醒廣大的家長和考生，在考試前一定要注意飲食，并保持適量的運動，適當的補充一些營養素，如蛋白質、氨基酸、胡蘿卜素、魚油等，科學有效地進行身體的調節，為迎接考試打好身體基礎。只有身體健康心情愉快，保持良好的體力和精力，才有可能在考場上發揮自己最佳的水平。