2019高考前飲食注意事項(xiàng) 多吃什么能補(bǔ)腦

　　高考前考生的營(yíng)養(yǎng)一定要跟的上，但是千萬(wàn)不要大魚大肉都吃，在補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還要注意不吃壞了腸胃。

　　2019高考前飲食注意事項(xiàng) 多吃什么能補(bǔ)腦

　　高考前飲食注意

　　高考前考生的營(yíng)養(yǎng)一定要跟上，但如果每天都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習(xí)慣，反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過(guò)飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內(nèi)血液供氧減少，會(huì)導(dǎo)致大腦遲鈍。

　　大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以，適當(dāng)提高血糖有利于復(fù)習(xí)�？记帮嬍硲�(yīng)以清淡為主。

　　而且不要臨時(shí)進(jìn)補(bǔ)不妥。營(yíng)養(yǎng)和知識(shí)一樣，要靠平時(shí)積累。保健品絕非萬(wàn)能，保健品也有因人而異、適不適合的問(wèn)題。

　　考生和家長(zhǎng)不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生“特異功能”，如果不吸收、不適應(yīng)的話，反而會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥，與家長(zhǎng)的意圖適得其反。

　　高考前吃什么補(bǔ)腦

　　1、核桃

　　說(shuō)到補(bǔ)腦食物，首先想到的就是核桃，核桃是補(bǔ)腦食物的不二選擇。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，可以給大腦提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)和能量，并且排除雜質(zhì)，提高大腦的功能；此外，核桃中含有的維生素還能消除大腦的疲勞，緩解腦部的緊張狀態(tài)，使大腦處于良好的工作狀態(tài)。

　　2、花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

　　3、蛋類：

　　可以選擇蛋類來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，特別是鵪鶉蛋，雖然其蛋白質(zhì)和脂肪與雞蛋差不多，但是鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是雞蛋的4倍左右，這兩種是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)時(shí)間吃的話起到健腦，補(bǔ)腦的作用。

　　4、黃豆

　　黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經(jīng)機(jī)能和活力。大豆中的蛋白質(zhì)，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習(xí)和工作效率，還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。

　　高考前什么不能吃

　　1、腌制食物

　　用腌的方式做出來(lái)的東西，口感往往不清淡，該類食物含有過(guò)多的鹽，容易引起高血壓等，還容易使得腦細(xì)胞缺乏氧氣，影響大腦。

　　2、煎烤類食物

　　一些食物中的脂肪經(jīng)過(guò)煎炸，會(huì)轉(zhuǎn)化為氧化脂質(zhì)，其會(huì)對(duì)大腦造成傷害，導(dǎo)致大腦老化得更快。

　　且這類食物往往含鹽量高出人體正常需求量，鹽中的鈉如果攝入太多，會(huì)阻礙腦組織正常的供血，引起腦細(xì)胞缺氧，導(dǎo)致大腦的發(fā)育遲緩，影響智力。

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