高二生物教案：《通過激素的調(diào)節(jié)》教學(xué)設(shè)計(jì)（三）(2)

　　【生】討論，交流，通過前面內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性一節(jié)的學(xué)習(xí)基本上可以回答上述問題。

　　【師】對學(xué)生的回答進(jìn)行總結(jié)。并且引出本節(jié)課的主題——通過激素的調(diào)節(jié)。

　　活動2【講授】一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)：1、沃泰默的實(shí)驗(yàn)

　　【師】提出問題作為線索，引導(dǎo)學(xué)生閱讀、分析資料。P23“資料分析”。

　　1、19世紀(jì)學(xué)術(shù)界認(rèn)為“胰液分泌是如何調(diào)節(jié)的？”

　　2、他們的實(shí)驗(yàn)依據(jù)是什么？

　　3、而誰又提出了不同的觀點(diǎn)？什么樣的觀點(diǎn)？他們又如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明這觀點(diǎn)的？除了證明這觀點(diǎn)以外，他們還從試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)了那些內(nèi)容？

　　4、你能從這個“促胰液素”的發(fā)現(xiàn)歷程中得到什么啟示？

　　【生】學(xué)生根據(jù)問題線索，思考討論并回答。

　　1、是一種神經(jīng)調(diào)節(jié)。

　　2、對反射和反射弧的認(rèn)識。沃泰默據(jù)此進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。

　　3、斯他林和貝利斯認(rèn)為這是一種化學(xué)調(diào)節(jié)，他們完全剔除了神經(jīng)的干擾，發(fā)現(xiàn)了促胰液素。

　　4、不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等。

　　【師】展示20世紀(jì)之前的學(xué)術(shù)背景資料。復(fù)習(xí)舊知：神經(jīng)調(diào)節(jié)。

　　【生】學(xué)生通過思考，回顧神經(jīng)調(diào)節(jié)一節(jié)的內(nèi)容。回答出神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式以及反射弧的組成。

　　【師】引出沃泰默的實(shí)驗(yàn)，提出問題：

　　1、沃泰默實(shí)驗(yàn)的原理是什么？

　　2、該實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)變量是什么？

　　【生】學(xué)生通過思考討論，回答出上述問題。

　　【師】展示沃泰默的實(shí)驗(yàn)

　　對沃泰默的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行講解，包括實(shí)驗(yàn)材料的處理、實(shí)驗(yàn)的預(yù)期以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期對比的講授。

　　說明實(shí)驗(yàn)預(yù)期與實(shí)驗(yàn)結(jié)果一致可以證明胰液的分泌是神經(jīng)調(diào)節(jié)。

　　教師引出沃泰默的反證實(shí)驗(yàn)：

　　沃泰默為了保證實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性與嚴(yán)謹(jǐn)性進(jìn)行了第三個實(shí)驗(yàn)

　　展示沃泰默的第三個實(shí)驗(yàn)。

　　教師提出：實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)預(yù)期不一致，不能證明胰液的分泌是神經(jīng)調(diào)節(jié)。

　　教師提出問題

　　如果你是沃泰默，你會怎樣解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　【生】學(xué)生在教師的講授過程中，思考老師提出的問題，回答問題。

　　【師】總結(jié)：

　　①稀鹽酸＋小腸腸腔→胰腺分泌胰液；

　　②稀鹽酸＋血液→胰液不分泌；

　　③稀鹽酸＋小腸腸腔（去除神經(jīng)）→胰液分泌。

　　【生】第①②組實(shí)驗(yàn)說明稀鹽酸并不同通過血管去影響胰液分泌的；①與③對照,說明胰腺分泌胰液不是神經(jīng)調(diào)節(jié)所致。

　　活動3【講授】2、斯他林和貝利斯實(shí)驗(yàn)

　　【師】提出假說

　　提問：同學(xué)們同意沃泰默的解釋嗎？（學(xué)生回答不同意）

　　那同學(xué)們又可以提出什么樣的假說呢？

　　【生】學(xué)生思考討論，回答問題

　　【師】實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

　　教師以問題串的形式引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

　　1.實(shí)驗(yàn)材料是什么？

　　2.實(shí)驗(yàn)材料的處理：如何獲得“化學(xué)物質(zhì)”?

　　3.實(shí)驗(yàn)過程如何操作？

　　4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)期是什么？