高一生物教案：《ATP的主要來源——細胞呼吸》教學設計
來源：網絡整理 2018-11-24 20:14:19
高一生物教案：《ATP的主要來源——細胞呼吸》教學設計
一、教學目標的確定
課程標準的具體內容標準中，與本節有關的表述是：“說明細胞呼吸，探討其原理的應用”；在相應的活動建議中，列入了“探究酵母菌的呼吸方式”。結合教材內容，可見本節內容在知識目標和能力目標上的要求是比較高的，知識方面要達到理解水平，能力方面要能夠設計和實施探究酵母菌的呼吸方式的探究實驗。
二、教學設計思路
對生物體的呼吸作用，學生并不陌生。通過初中階段的學習，學生已經知道呼吸作用的本質是細胞內的有機物氧化分解釋放能量。但是，有機物是怎樣氧化分解并釋放能量的？這一過程與有機物在生物體外的燃燒有什么不同（后者也是氧化分解并釋放能量）？這一過程必須要有氧的參與嗎？在無氧條件下能不能進行？這些問題學生并不清楚，可利用學生已有的知識和經驗，創設新的問題情境，激發學生的探究欲望。然后讓學生探究酵母菌的呼吸方式。以上內容可用1課時。
第2課時主要進行知識性內容的教學。關于細胞呼吸的概念，應注意指出它與平常所說的“呼吸”不同，后者是指氣體交換。關于有氧呼吸的過程，可以講授法為主，適當采用直觀教學手段，說明有氧呼吸三個階段的發生部位、過程和產物，特別要對氧的作用和ATP的形成作重點講解。關于無氧呼吸，可先讓學生回憶自己所做酵母菌呼吸方式的探究，討論無氧呼吸的條件和產物。再讓學生回憶劇烈運動后肌肉酸痛的經歷，引導他們嘗試從細胞呼吸的角度分析原因，在此基礎上教師指出無氧呼吸還可以生成乳酸。這樣學生對無氧呼吸的原料和產物都比較清楚了，可出示無氧呼吸的總反應式。關于無氧呼吸兩個階段的發生部位、過程和產物，可以講授法為主進行教學，特別要明確指出無氧呼吸是有機物不徹底的氧化分解、釋放能量的效率低等特點。無氧呼吸的定義由學生自己總結，教師做補充。
上述內容的教學完成之后，讓學生聯系實際分析細胞呼吸原理的應用。可先讓學生閱讀教材“資料分析”中所提供的資料，討論這些事例中包含哪些有關細胞呼吸的原理，然后再展開聯想，列舉生產和生活中應用細胞呼吸原理的其他事例，并進行解釋。這一部分內容的學習，既是知識的鞏固和遷移的過程，又是體現科學、技術和社會相互關系，體現生物學知識的價值的過程。
三、教學實施的程序
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